Gâteau traditionnel moelleux imbibé d'un sirop au rhum, chantilly maison.
Pâte sucrée, crémeux au citron, confit de citron vert à la vanille, ganache montée au yuzu. 4 ou 6 personnes.
Pâte sucrée, crémeux passion, confit de framboise, nappage à la mangue, crispy de framboise en décor.
Le mariage réussi du chocolat et des fruits secs. Amandes, pistaches, noisettes et raisins secs minutieusement disposés sur un disque de chocolat noir, au lait ou blanc.
Cet assortiment de bonbons est exclusivement composé de pralinés. Amande, noisette, sésame ou pistache, gros grain, feuilleté ou fin, toutes les recettes sont représentées dans cette boite "dégustation". 175 g ou 355 g.