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Vacherin vanille fruits rouges
Meringue, glace vanille de Madagascar, sorbet fruits rouges (fraise, framboise, griotte, cassis, groseille) et gourmande crème chantilly mascarpone vanille. Taille unique 6/8 personnes. Quantités limitées sur ce produit, merci de vous rapprocher de l'une de nos boutiques pour passer votre commande.
Sachet de Toucans
Praliné feuilleté recouvert de poudre de cacao et décliné en trois recettes extrêmement savoureuses : le toucan au praliné pistache enrobé d’éclats de pistaches, le toucan au praliné sésame enrobé de graines de sésame noir et blanc et le toucan feuilletine, un praliné amande noisette enrobé d’éclats de crêpe dentelle.
Barrette palet or
Petite barrette de chocolat noir fourrée d’une ganache chocolat amère, recouverte de quelques feuilles d’or jaune 22 carat. 50 g
Aiguillettes de citron
Retrouvez l'alliance incontournable du citron et du chocolat avec ces délicieuses citronnettes. Des aiguillettes de citrons confites moelleuses enrobées d'une fine couche de chocolat lacté.
Guimauve sapin - Noir
Le traditionnel sapin de Noël en guimauve moelleuse à la vanille enrobée d'une fine couche craquante de chocolat noir. 30 g.
Sachet de papillotes
Fait assez rare pour être précisé, la Maison Pillon fait partie du tout petit cercle de chocolatiers qui confectionnent eux-mêmes leurs papillotes, du début à la fin : les six recettes de pralinés sont 100% faits dans notre chocolaterie ainsi que la couverture de chocolat, les blagues et même le papillotage ! Existe en sachet de 200g ou sachet de 350g.
Les noisettes du hérisson - chocolat au lait
Cette recette classique est sublimée par des ingrédients de première qualité : noisette française et couverture “signature” au lait. Toutes deux, torréfiées, conchées, enrobées dans nos ateliers.
Barrette caramel lait
Petite barrette de chocolat au lait fourrée d’un délicieux caramel au sel de Guérande. 50 g
Barrette praliné noir
Petite barrette de chocolat noir fourrée au praliné noisette à l’ancienne. 50 g
Guimauve botte du Père Noël - Lait
Une botte à croquer ! Fondez pour cette guimauve moelleuse à la vanille enrobée d'une fine couche craquante de chocolat au lait. 30 g.
Tourons
Tout droit venus du pays basque, ces "tout-ronds" sont préparés à partir d'une pâte d'amandes très moelleuse et parfumée puis saupoudrés de sucre. Leurs couleurs reprennent celles des tranches de touron que l'on trouve dans la région de Biarritz.