Calissons

Spécialité provençale par excellence, le calisson est une gourmandise d’une extrême finesse. Il est préparé à partir d’amandes, de melon confit, d’écorces d’orange, de miel et de fleur d’oranger.

Cette recette intègre quelques amandes amères qui équilibrent parfaitement ces saveurs.

Réglette de 250g.

À partir de23,00 € TTC

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Afin de préserver au mieux la qualité des confiseries, conservez-les à une température proche de 18°C, à l'abri de l'humidité, de l'air et de la lumière.

Calisson
Ingrédients : melons confits (37%) (melon, sirop de glucose, sucre, conservateur : E200), écorces d’oranges confites (2%) (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose), AMANDES, sucre, sirop de glucose, glaçage (sucre glace, eau, jus de citron, blanc d’OEUF déshydraté), hostie (pain azyme : fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive)

Toutefois, nous ne pouvons garantir à 100% les présences d'allergènes même si les recettes en sont exemptes car nous travaillons dans un atelier où il peut y avoir des contaminations croisées.

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