Glaces Maison Pillon.

Présentées en godet individuel, en barquette familiale (litre, 3/4 litre, 1/2 litre), sous forme de tartes glacées, entremets glacés ( Montélimar, la Perle angevine, Vacherin et Omelette norvégienne ) ou en marmites de nougatine.
Glaces et sorbets sont réalisés par des recettes maison, les divers parfums sont : crème glacée chocolat, vanille-chocolat, café, vanille, caramel praliné.

Et sans oublier les sorbets dont la sélection ci-dessous est réalisée à partir de fruits sélectionnés par la Maison Pillon.

 

"Les meilleurs produits sont issus
des meilleures matières premières"

SORBETS
COCKTAILS DE FRUITS

La maison Pillon
a sélectionne le meilleur des fruits

  

  

  

Chacun de ces parfums est issu d'un terroir, d'un producteur
d'une variété sélectionnée et produite dans le cadre
d'une agriculture raisonnée
 

 

n homme,
    une parcelle,
      un fruit.  
  Laurent Villard (Poire Williams) :  
  Pour Cap' Fruit, j'ai choisi certains de mes vieux poiriers autour de la propriété.Tout réside dans la qualité de la terre et dans les soins que je lui apporte.
La fertilisation organique, le sol filtrant et caillouteux, la façon d'arroser et de tailler, tout est vital.
           
  Frédéric Nivon (Cassis Noir de Bourgogne):  
 
  La fertilisation organique est pour beaucoup dans la qualité du fruit.
Mes cassis sont cultivés sur plateau plutôt qu'en plaine.
La récolte est une question d'heure, elle se fait en fonction de la maturité du fruit. Et le Noir de Bourgogne mûr, croyez-moi, c'est vraiment inimitable.		  
           
  Luc Armanet (Pêche Springtime) :  
  La Springtime a un arôme superbe et persistant.
Mes terrains sont parfaitement adaptés a sa culture ; le sol est chaud et très filtrant, je joue sur l'éclarcissage et la taille, mais surtout je récolte mes pêches suffisamment grosses et bien mûres, quitte à faire plusieurs passages.		  
           
  Alain Ogier ( Abricot Orange Red) :  
 
  L'Orange Red possède des qualités gustatives exceptionnelles.
Ce fruit fragile est difficile à polliniser, de plus il est sensible au gel et à la qualité du sol. Cet abricot nécessite des soins réguliers et intenses. Il se cueille mûr à point et implique, pour la récolte, au moins 4 passages sur ma parcelle.		    
           
  José Gribaldi GIE du Haut Vivarais (Framboise Mecker) :  
  Tout ou presque est dans le terroir. Notre parcelle est un terrain acide situé à plus de 500m d'altitude. Le soleil, très présent, ne brule cependant les framboises avant qu'elles n'arrivent à maturité. Dans ce climat idéal, préservé du brouillard, nos fruits prennent le temps de mûrir sans absorber trop d'humidité, leur arôme en témoigne.