Riche de 40 ans de métier, René Pillon vous transmet sa passion sans limite, le goût de la perfection et son professionalisme.

Il a voulu honorer la Place du Capitole en créant cette spécialité toulousaine "Le Pavé du Capitole".
Composé d'un praliné à l'orange et d'une ganache, son aspect granité est un enrobage chocolat 70%.

La qualité de ce bonbon chocolat, lui a permis d'être reconnu et classé dans les "Spécialités de France".